食品的安全保障离不开科学性的检测及认证。
在食品生产的各个过程中,严格把控品质的检测,并将检测结果反馈至生产现场是十分重要的环节之一。
单次检测成本低,检测次数可控。
在必要时随时可以进行检测。
检测耗时短,可将结果第一时间反馈至生产现场。
掌握食品加工作业过程中的卫生要项。
有效且准确的把控食品的赏味期限。
提高员工对预防食品中毒的安全意识。
1低温培养箱
2高压灭菌仪
3菌落计数器
1低温培养箱
2高压灭菌仪
3菌落计数器
4拍击式均质器
5食品样本台架
6电子天秤
7无管燃烧器
8移液器
9不锈钢镊子
10检查专用剪刀
11天秤用均质袋架
1低温培养箱
2高压蒸汽灭菌仪
3菌落计数器
4拍击式均质器
5食品样本台架
6电子天秤
7无管燃烧器
8移液器
9不锈钢镊子
10检查专用剪刀
11天秤用均质袋架
12超净工作台
为消费者开发高质量商品的过程中,把控商品品质检查效率是难题之一。迄今为止、针对商品检查一项一直是外包给其它公司。自从在公司内部设立微生物检查科室后,即加快了商品开发的速度,又降低了品质检查的成本。
根据商品的实际大小以及保存温度,共采用6台低温培养箱进行分类区分,并设定与卖场相匹配的环境状态对商品样本进行品质检查。在此过程中,不仅积累了商品自检的技术能力,更提高了产线员工对保证商品品质的执着。
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